Западные ученые выявили, что люди, употребляющие много жирной и сильно обработанной еды, хуже проходят тесты на мыслительные способности, сообщает Daily Express. Причиной это может быть то, что жареные продукты вызывают воспаление. Первым в списке вредных продуктов, вызывающих деменцию, идет картофель фри.
Отмечается, что особенно опасны продукты с высоким уровнем содержания насыщенных жиров. «Полножирные молочные продукты (например, молоко, йогурт, сливки и сыр) содержат много насыщенных жиров. А также шоколад, торты, пудинги, ириски, печенье и кокосовый крем», - сообщает издание.
Если избегать этих продуктов, то можно отрегулировать уровень холестерина в организме и сбросить вес. Также важно прибегать к физическим нагрузкам.
В публикации отмечается, что до 20% людей старше 65 лет имеют умеренные нарушения когнитивных способностей. Им сложнее рассуждать логически, может страдать и речь. Специалисты советуют пожилым людям ограничить потребление алкоголя или даже не пить его вовсе, а также не курить. Еще один полезный совет – прибегать к чтению книг и головоломкам, чтобы отсрочить наступление деменции.