Мясников отметил, что ртуть обычно содержится в тунце и представителях семейства лососевых, например, семге. Чтобы обезопасить себя, лучше покупать рыбу маленького размера. Так обычно делает население островов, кушая небольшую рыбу, а крупную продавая туристам.
Сам Мясников любит жарить свежепойманную рыбу. А вот семгу, которая продается в магазинах, можно есть сырой. Есть и определенные ограничения для беременных женщин, если они хотят отведать рыбы. «По стандартам американским и европейским, беременные женщины не должны есть морскую рыбу чаще, чем два раза в неделю», - подчеркнул телеведущий.
Также Мясников посоветовал не переживать любителям консервированного белого и желтого тунца – такая рыба содержит мало ртути.
Читайте материал: Доктор Мясников назвал самый опасный жир в теле человека