Отмечается, что по результатам проверки 40 образцов ни один из исследованных напитков не получил высшей оценки за вкусовые качества. Вместе с тем цена продукции варьировалась от 67 до 260 рублей за литр.
При этом не было обнаружено ни одного «синтетического» продукта, произведенного, по заблуждению потребителей, из порошка, спирта, воды и всякого рода добавок (красителей и усилителей вкуса). Специалисты Роскачества подчеркнули, что традиционный способ изготовления пива является наиболее недорогим, и производителю делать «порошковый» пенный напиток нерационально и невыгодно с экономической точки зрения.
Сообщается, что мониторинг проводился в нескольких аккредитованных испытательных центрах с привлечением дегустационной комиссии. В нее вошли ведущие отраслевые специалисты международных ассоциаций и органолепты. По итогам исследований вкусовых качеств самой высокой оценки экспертов Роскачества по всем параметрам в 5,5 балла не получил ни один сорт пива.
Читайте материал: В Роскачестве рассказали, как отличить настоящее пиво от фальсификата