В Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) пояснили, как избежать пищевых отравлений в период празднования Масленицы. Соответствующие рекомендации размещены на сайте ведомства.
К примеру, выбирая готовые блины с начинкой или без нее, следует обращать особое внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности, напоминает Роспотребнадзор.
Также следует обращать внимание на состав блинов. «В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено», — поясняет ведомство.