Есть прекрасная поговорка, кажется, английская: «Если в день съедать по одному яблоку, то врачи никогда не понадобятся». В таком утверждении есть доля истины — совсем небольшой плод, а содержит огромнейшее количество полезных веществ: витаминов, микроэлементов. Это не только отличный питательный, но и лечебный продукт, который способствует усилению процессов обмена веществ в организме. Да без него даже эффективное снижение веса вряд ли возможно. Без яблок и полноценного диетического питания не получится. И о лечебных свойствах яблок написано немало статей специалистов. К примеру, содержащийся в этом фрукте природный витамин С (наибольшее его количество в кислых яблоках) благотворно влияет на иммунную систему человека. А также укрепляет стенки сосудов, уменьшая их проницаемость. А значит, токсины не пройдут!
Специалистам также известно, что яблоки содержат природные антибиотики — фитонциды. Последние, кроме всего прочего, способны, например, очистить лицо от прыщей и других высыпаний. Различные яблочные кислоты хорошо очищают кишечник, а чистый кишечник, как известно, — ключ к долголетию. Достаточно натощак и в течение дня съедать по одному-два кислых яблока.
Более того, доказано, что яблоки содержат вещества, которые останавливают рост раковых клеток в кишечнике и печени. И при проблемах с кишечником или печенью надо есть яблоки не только натощак утром, но и в течение дня. Не лишними будут и разгрузочные яблочные дни, хотя бы раз в две-три недели. Исследования давно установили антиоксидантные свойства фруктов и овощей. Особенно хорошо они проявляют себя в сочетании с яблочным уксусом, который содержит бета-каротин, каротиноиды. А каротиноиды действуют в организме как строительный материал для производства витамина А. Каротиноиды и витамин А и предохраняют организм от раковых заболеваний, связанных с химическими токсинами.