— У моего ребенка никогда не было проблем с пищеварением, — рассказывает Оксана, одна из мам-активисток. — Но с января начались постоянные боли в животе, сын начал жаловаться, что в саду все невкусно, а его заставляют съедать. Я порасспрашивала сына, можно ли у них в саду вообще хоть что-нибудь есть. Он сказал: да, можно есть суп и иногда кашу, если в нее не кладут масло. А если масло кладут, то тошнит всю группу. Я уже потом узнала, что согласно новому меню в детские блюда добавляют соевое масло и другие, совсем неполезные продукты.
После того как дети стали отказываться от еды, воспитателей обязали убеждать малышей съедать все без остатка. А так как все блюда и напитки витаминизированы по максимуму, среди детей появились вспышки аллергии.
— Во вторник в Департаменте образования прошел «круглый стол», на котором обсуждалась эта проблема, — сообщает участница митинга Алина. — И детским садам предложили готовить самим или брать у поставщика полуфабрикаты. Но такая возможность есть далеко не у всех садов. С нового года ДОУ перешли на новую систему финансирования, поэтому небольшие сады не могут оплачивать работу двух поваров. А один человек справится только с разогревом полуфабрикатов.
Беспокоит родителей и тот факт, что многие пункты меню так и не появились в детских столовых. Некоторых блюд просто нет в списках производителей. Например, заявленная говядина с макаронами не попала ни в один сад. Но этому мамы отчасти даже рады: вдруг и это блюдо выйдет ребенку боком?
— Мой сын по вечерам ест так, как будто он никогда в жизни не ел, — рассказывает Лариса. — Говорит, еду в саду нельзя даже в рот взять. А в больнице поставили диагноз: голод! Мол, в детсадовском меню не хватает углеводов и белков, и переизбыток витаминов на этом фоне вызывает аллергическую реакцию. Уже думаю, как бы нанять няню, чтобы она ребенка на обед и ужин забирала...
По словам родителей, в ходе «круглого стола» они высказали свои претензии разработчикам питания. Те в ответ предложили мамам и папам сперва выяснить причину аллергии с помощью тестов. Вот только стоимость такого исследования — около 400 рублей. И родителям придется раскошелиться, чтобы доказать «вину» нового меню.
МЕЖДУ ТЕМ
Ольга Голодец, вице-мэр по социальным вопросам, разъяснила «МК» ситуацию с питанием в детских садах, вызвавшую в последнее время многочисленные нарекания родителей: «Новация Роспотребнадзора по рациону питания в детских дошкольных учреждениях на основе принципиально новых рекомендаций оказалась для нас совершенно неожиданной. Новый рацион питания вызвал много дебатов. Причем мнения, в том числе родительские, подчас диаметрально противоположны. Многие, например, поддерживают решение заменить каши хлопьями, залитыми молоком. Другая часть активно выступает против. Мы готовы вступить в переговоры с разработчиками и с санитарной службой и довести до них позицию общества. Поэтому просим родителей высказываться — но только конкретно. О результатах переговоров мы вас обязательно проинформируем: питание детей у нас на особом контроле», — заверила вице-мэр «МК».
Ольга Голодец сообщила также, что в Москве вскоре будет введена новая система записи в районные поликлиники: «В том числе прямо из дома по Интернету. Более удобным станет и режим работы медицинских учреждений. Например, лаборатории по забору крови для взрослых будут открываться с 6.30, а для детей — с 7.30 утра. В связи с введением этих и других новшеств в Москве открываются две „горячие линии“. По медицинскому обслуживанию — тел. (499)251-83-00 и по обеспечению лекарствами — тел. (499)251-14-55. Ждем ваших звонков!».