С 1 января 2010 года был введен полный запрет на использование замороженного мяса птицы при производстве детского и диетического питания. А в будущем году предполагалось установить полный запрет на замороженную курятину. Однако вчера главный санитарный врач дал отбой: “Что касается тотального запрета, мы его отложили на внешнем рынке, на внутреннем рынке работа по наращиванию объемов охлажденного мяса будет продолжаться”. Отступление Онищенко объяснимо: изначально запрет на замороженную курятину был вызван скорее не заботой о здоровье отечественных потребителей, а необходимостью ограничить ее импорт из США. Вплоть до сентября “ножки Буша” в нашу страну и не поступали. Но после того как американцы пустили нас в ВТО, завоз их замороженной курятины пришлось возобновить.
Ослаблены санитарные нормы и по содержанию льда в креветках: 7% вместо изначально планируемых 6%. По словам Онищенко, торговым сетям сложно перестраивать свою работу под новые нормы, так как приходится менять оборудование. Но ключевая проблема, похоже, в том, что нормы не могут соблюдать отечественные рыбопроизводители, у которых нет ни современного рыболовецкого флота, ни специальных технологий.
Скорее всего, закончатся ничем и громкие заявления руководства Роспотребнадзора об опасности посещения Доминиканы из-за бушующей в соседнем Гаити холере. Напомним, что Онищенко неоднократно предупреждал об опасности поездок в регион и рекомендовал не “покупаться” на то, что стоимость путевок в Доминикану упала с $1200 до $600. Однако, поскольку Роспотребнадзор так и не обратился в правительство с просьбой выпустить официальное предупреждение, вернуть деньги за уже оплаченные туры невозможно.
Другой заботой Роспотребнадзора стало требование к туроператорам вернуть деньги за уже проданные туры в Египет из-за свирепствующей там акулы-людоеда. “Мы готовы помочь российским туристам вернуть деньги за путевки в Египет, обращайтесь к нам”, — призвал вчера Онищенко. Правда, механизм возможного возврата средств он так и не озвучил.
Больше всего от Роспотребнадзора, видимо, достанется рестораторам. Их призывают перейти на “некурящее положение”. “Всхлипывания рестораторов, что погибнет их бизнес, если в ресторанах запретят курение, не имеют под собой никакой почвы”, — негодует Онищенко. Законопроект об ограничении курения табака уже не первый год гуляет по коридорам Госдумы, но дальше заявлений дело пока не пошло.