Данные нового исследования свидетельствуют о том, что кофеин, содержащийся в кофе, чае и какао, может активно поддерживать эндотелиальные предшественники. Эти клетки играют важную роль в регенерации внутренней оболочки кровеносных сосудов и защите от инсульта и сердечного приступа. Они также необходимы для нормального заживления ран.
Руководитель исследования Фульвия Чеккарелли отметила, что кофеин не только известен своим стимулирующим эффектом, но и обладает противовоспалительными свойствами, связываясь с рецепторами на поверхности иммунных клеток. По ее словам, хотя влияние кофеина на сердечно-сосудистую систему изучалось широко, результаты были неоднозначными.
Напомним, что ранее проведенные исследования показали, что кофеин может поддерживать здоровье, однако его избыток может быть вреден. Кроме того, добавление сахара и молока в кофе или чай может нивелировать его полезные свойства. Теперь же исследовательская группа стремилась выяснить механизмы положительного воздействия кофеина. Ученые включили в исследование 31 пациента с диагнозом «волчанка», которые заполнили семидневный опросник о питании и сдали образцы крови для анализа.
Поясним: волчанка возникает, когда иммунная система, обычно защищающая организм от инфекций и болезней, начинает атаковать собственные ткани. Пациенты с такими аутоиммунными заболеваниями, включая артрит, подвержены повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и сердечного приступа из-за повреждения кровеносных сосудов.
Новое исследование показало, что пациенты, употреблявшие кофеин, имели более здоровые сосуды, что подтверждалось наличием защитных эндотелиальных клеток, образующих важный внутренний слой кровеносных сосудов.
«Данное исследование направлено на предоставление пациентам информации о потенциальной роли диеты в борьбе с заболеванием. Необходимо провести дальнейшие продольные исследования для подтверждения влияния потребления кофе на течение болезни», — добавила Чеккарелли.
Волчанка вызывает воспаление и в некоторых случаях необратимое повреждение тканей, что может затрагивать кожу, суставы, сердце, легкие, почки, клетки крови и головной мозг. Симптомы включают усталость, кожные высыпания, боли в суставах, головные боли, увеличение лимфатических узлов, депрессию, а также выпадение волос и потерю веса.