Некоторые диетологи рекомендуют использовать весы для еженедельного взвешивания, даже если человек не пытается похудеть, чтобы повысить ответственность за контроль веса, особенно когда человек придерживается диеты и занимается физическими упражнениями, чтобы похудеть.
Другие предлагают вообще отказаться от самостоятельных взвешиваний, утверждая, что они могут спровоцировать негативные психологические реакции и нездоровое поведение, когда худеющему не нравится цифра, которую он видит на весах.
В то же время исследования подтверждают, что регулярное самостоятельное взвешивание являются эффективной стратегией снижения веса и управления им, прежде всего потому, что оно помогает повысить осведомленность о текущем весе и любых изменениях.
Систематический обзор 12 исследований показал, что респонденты, которые взвешивались еженедельно или ежедневно в течение нескольких месяцев, потеряли на 1–3 единицы индекса массы тела и набрали меньше веса, чем участники, которые не взвешивались часто. Польза от снижения веса была очевидна при еженедельном взвешивании, но при ежедневном взвешивании дополнительной пользы не было выявлено.
С возрастом самостоятельное взвешивание являются важным инструментом для контроля веса. Взрослые, как правило, постепенно набирают вес в среднем возрасте. Хотя средняя прибавка в весе обычно составляет 0,5–1 килограмм в год, со временем это незначительное увеличение веса может привести к ожирению. Еженедельное взвешивание и отслеживание результатов помогают избежать ненужного увеличения веса.
Частое взвешивание также может помочь выявить проблемы со здоровьем на ранней стадии. Резкие изменения в весе могут быть ранним признаком некоторых заболеваний, включая проблемы со щитовидной железой, пищеварением и диабетом.
Вес тела человека может колебаться в течение одного дня и в разные дни недели. Исследования показывают, что вес тела колеблется на 0,35 процентов в течение недели и, как правило, повышается после выходных.
У ежедневных колебаний массы тела есть несколько причин, многие из которых связаны с содержанием воды в организме. Вес также, как правило, снижается утром после того, как человек ограничит потребление пищи на ночь, и повышается вечером после ежедневного приема пищи и напитков.
Стоит также помнить, что, если человек взвешивается в спортивном зале после тренировки, есть большая вероятность, что он будет весить меньше из-за потери жидкости, вызванной потоотделением. Количество потерянной воды зависит от таких факторов, как интенсивность и продолжительность тренировки, температура и влажность, а также уровень потоотделения и гидратации. В среднем за час упражнений средней интенсивности мы теряем 1 литр пота.
По словам диетологов, еженедельное взвешивание позволяет избежать одержимости весами, но слишком частое взвешивание может вызвать навязчивую идею о цифре на весах и принести больше вреда, чем пользы.
Часто, когда человек видит, что число меняется не в том направлении, в котором ожидает, он начинает ещё больше ограничивать потребление пищи. Помимо того, что диеты не приносят удовольствия и не являются устойчивыми, они приводят к увеличению веса, а не к его сбросу. Это было подтверждено в долгосрочном исследовании, в котором сравнивалось намеренное снижение веса среди более чем 4 тысяч близнецов. Специалисты обнаружили, что вероятность появления избыточного веса к 25 годам была значительно выше у близнецов, которые сидели на диете, чтобы сбросить 5 кг или более. Это отмечает, что частое соблюдение диет делает человека более восприимчивыми к набору веса.