Его выпьют на борту самолетов, совершающих специальные маневры, в ходе которых в течение короткого времени пассажиры находятся в состоянии свободного парения. Исследователи будут пить пиво в условиях микрогравитации и оценивать его вкусовые качества. Специалисты станут снимать показания температуры их тела, сердечного ритма и динамики содержания алкоголя в крови.
Как прокомментировали в Институте медико-биологических проблем РАН, в принципе один газированный напиток, в частности кока-кола, в космосе уже побывал. Этот эксперимент прошел успешно благодаря упаковке с соломинкой, которая не позволила при откупоривании емкости вылететь пузырькам газа наружу. А вот газы, которые оказались потом внутри человека, вызывали у космонавтов очень сильную отрыжку. В результате от газированных напитков в невесомости пришлось отказаться. Непросто обстоят дела и с алкоголем — он до сих пор запрещен для употребления на космической станции. Во-первых, в результате сильных испарений из желудков употребивших горячительное увеличится нагрузка на очистительные системы МКС, во-вторых, непонятно, как алкоголь подействует на каждого конкретного члена экипажа.