Но самая крымская «фишка» — черноморские бычки и барабулька, которая прославила полуостров. А еще – рыбка хамса, которая считается местным фастфудом.
Разумеется, есть и вина — сортов 30. Но они пока стоят в качестве образца: нет лицензии.
При каждом «подворье» откроются кафе, где будет проводится дегустация крымских блюд, и даже детские площадки.
Открытие высокие гости отметили тут же, в буфете, чашкой травяного сбора. «В Химках очень инициативное руководство, — заметил губернатор, — поэтому проект и начался тут, в этом городе». А Сергей Аксенов сказал, что сотрудничество Крыма и области не ограничится только торговлей, но и выйдет в сферу производства. Правда, пока это требует «ручного управления». Таким образом, Подмосковье стало первым регионом, поддержавшим жителей Крыма не словом, а делом и рублем.