Роспотребнадзор нашел сальмонеллу в пищевых продуктах в одном из кафе Братска Иркутской области, где ранее шаурмой отравились более ста посетителей. Об этом рассказала пресс-служба регионального управления ведомства.
"По результатам исследований биологического материала, взятого у пострадавших граждан и персонала кафе, а также в пробах пищевых продуктов обнаружена сальмонелла", – заявлено в сообщении.
Утром 14 июня 11 жителей Братска, среди которых было 5 детей, были госпитализированы после похода в кафе с шаурмой.
Специалисты Роспотребнадзора обнаружили нарушения в хранении, технологии процессе приготовления блюд, хранении продуктов в кафе.