Цены на производимый в России хлеб с начала текущего года выросли на 10-15%, а в некоторых регионах – на 30%. Об этом сообщило издание «Коммерсантъ» со ссылкой на исполнительного директора Национального союза хлебопечения Рустама Айдиева.
По словам эксперта, повышение цен на продукт связано с увеличением транспортных расходов. Отмечается, что затраты на логистику могут составлять до 30% от себестоимости.
По информации издания, крупные производители присутствовали на совещании в Министерстве сельского хозяйства РФ, где обсуждали вопросы о повышении стоимости продукции. По словам одного из участников, в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, Ленинградской, Свердловской и Кемеровской областях стоимость хлеба выросла на 30%.
В Минсельхозе в свою очередь заявили, что в ведомстве «следят за ситуацией и годовой рост цен ниже уровня инфляции».
Отпускные цены на середину апреля на этот продукт из пшеничной муки составляют 62 рубля 60 копеек за один килограмм, из ржано-пшеничной – 55 рублей 40 копеек за кило.