Процесс не остался незамеченным в киевских верхах. Министр по вопросам аграрной политики и продовольствия Николай Сольский прокомментировал происходящее в свойственной пропрезидентской партии «Слуга народа» издевательской манере. Дескать, правильной дорогой идете, дорогие земляки, – только, Христа ради, старайтесь удержать себя в границах здравого смысла, чтобы не пришлось потом ломать голову над тем, куда бы сбыть пришедшее в негодность содержимое своих закромов. Как поясняет министр, нынче многое зависит от «стандартной инфляции», меняющейся в ту или иную сторону. Второй немаловажный фактор – курсовая разница, она не может не влиять на цены в украинской гривне. Третье обстоятельство, способное вселить в сердца соотечественников некоторый оптимизм – обещанное Западом увеличение экспорта зерна (оно для республики критически важно) и удешевление логистики, что автоматически увеличит внутренние цены на то же зерно и является важным для фермеров.
В первой декаде октября аналитики украинского агрорынка советуют землякам обратить внимание на гречку урожая 2022 года. Её у нас засеяли на достаточно больших площадях, а «своеобразная» летняя погода поспособствовала неплохому урожаю. В среднем и в супермаркетах, и на рынках гречка стоит сегодня 82 гривны (135 российских рублей). Но можно попытаться найти ее подешевле.
Со сливочным маслом, в отличие от упомянутой крупы, все не столь однозначно. Цены скачут в зависимости от производителя. В среднем 200-граммовая пачка стоит от 57 до 62 гривен (от 94 до 102 рублей).
Сало осенью-2022 на всей территории Украины дорожает даже быстрее мяса. Есть регионы, где его, как говорят в Одессе, не сыщешь «днём с огнём и мечом». В граничащей с Россией Сумской области продукт можно купить за 200 гривен (330 рублей), та же цена в Киеве, правда, в столичном регионе животноводство традиционно «крепче стоит на ногах», то есть имеется богатый выбор традиционного для украинцев продукта. «Генеральское сало» (с мясными прожилками, внешне напоминающее генеральские лампасы) стоит 400 грн. и выше (660 руб.).
В западных регионах благодаря наплыву продовольственного импорта (прежде всего из Польши) сало заметно дешевле. Поэтому средняя по Украине его цена – в районе 132 гривен (218 рублей).
С яйцами же, наоборот, беда. Еще в августе десяток можно было купить за 29 гривен (48 рублей). В сентябре те же яйца подскочили до 49 грн. (81 руб.) и, что удручает, продолжают дорожать. Сейчас в магазинах их можно купить за 55-60 гривен (91-99 руб.). Выручают в этом смысле сельчане, расставляющие довезенные до города полиэтиленовые пакеты с «презентами» от принадлежащих им несушек. Вчера, к примеру, такие вот домашние яйца предлагали не дороже 50 гривен (82 рубля). До конца 2022 года такая цена, по прогнозам экспертов, вряд ли удержится. Пессимистический прогноз гласит: стоимость десятка куриных яиц высшей категории приблизится к отметке 100 грн. (164 руб.).
Хлеб, производимый на Украине, с начала СВО стал дороже на 30%. И к концу декабря, по сравнению с 24 февраля, рост цен может составить 37 процентов. На примере 300-граммовой упаковки чёрного хлеба «Бархатная ночь» из муки высшего сорта – в феврале он стоил 13 с небольшим гривен (21 руб.). Позавчера за этот же сорт хлеба брали почти 18 грн. (30 руб.).
Растут и цены на овощи. Круглые красные помидоры, к примеру, с недавних 36 гривен стали торговаться по 50 гривен за кило (59 руб. – 82 руб.), розовые помидоры продают за 60 грн./кг (99 руб.). Огурцы, слава Богу, с 60 гривен «опустились» до 55 (91 рубль). Морковь стоит 17 грн./кг (28 руб.), свекла – 5 гривен (8 руб.) за крупные корнеплоды, 10 грн. (16 руб.) за средние. Картофель, который в последнее время продают чуть ли не на каждом городском перекрестке, обходится покупателю в 6 гривен за килограмм (10 руб.).
В следующем месяце украинские экономические эксперты предрекают рост цен на 15-20% на зерно и хлеб (из-за известных ограничений на экспорт), а также на масло и сахар. Уровень инфляции к концу текущего года составит примерно 30 процентов. При таких темпах некоторые пищевые продукты могут вздорожать и на 50%, и на 70%, и даже на 100%. Хлеб тоже наверняка станет дорогим, ведь в его цену закладывается значительная часть стоимости газа и электроэнергии.
«Экономика должна быть экономной»
Непременный «антураж» большинства украинских супермаркетов – нетерпеливые толпы покупателей у входа в связи с только что объявленной воздушной тревогой. В некоторых торговых точках при ее первых звуках кассиры подчеркнуто спокойным голосом приглашают покупателей приостановить рассматривание товаров и немедленно подойти к кассе за расчетом. В других супермаркетах сразу после оповещения об опасности работа кассовых аппаратов блокируется, покупатель уходит из магазина, бормоча нелестные слова... Возобновление работы таких супермаркетов порой случается спустя час после отбоя воздушной тревоги.
Пока магазин закрыт, разговариваю у дверей с соседкой Лидией.
– Мне, как правило, звонят коллеги по бывшей работе в супермаркете: приходи, мол, к такому-то времени, скидки будут грандиозные. Некоторые сотрудницы магазина набирали масла за 19 гривен (31 российский рубль) сразу по 20 или по 30 пачек! Но я-то не жадная, взяла, сколько мне на тот момент хотелось. Тем более что и кладовка в квартире, и оба холодильника, и секция в подвале моей многоквартирки снедью доверху набиты.
Сын и муж Лидии посещают малоприметную мужскую парикмахерскую, где стрижка стоит максимум 60 гривен (99 руб.). Нигде в городе, как мне кажется, так дешево представителей сильного пола нынче не обслуживают. Еще одно открытие для меня: свои услуги визажистка и маникюрша оказывают Лидии у нее на дому. Обходится это клиентке приблизительно на 30-35% дешевле, чем если бы она сама топала в салон красоты. Точную стоимость работы я постеснялся уточнять. Но если за стрижку с укладкой и сушкой волос у нас обычно запрашивают не меньше 200 гривен (330 руб.) – экономия за каждый визит на дом у клиентки составляет 60 гривен (99 руб.). Как говорится, вроде бы мелочь, а приятно.
Унижает ли достоинство женщины весь этот поиск дешевизны? По признанию моей собеседницы, ее сызмальства приучили в семье к бережливости в ведении домашнего хозяйства.
Коммуналка – буквально на вес золота
Коль речь зашла об экономии за коммунальные услуги, то в украинских регионах тарифы разные за одно и то же. Это только в СССР киловатт электроэнергии стоил любому из сограждан 4 копейки, а размер квартплаты не дорожал с 1928 года.
Более-менее «унифицированной» в современной Украине считается разве что плата за электроэнергию. Если семья «укладывается» в расходование до 250 кВт/час – ежемесячно надо платить из расчета 1 гривна 44 копейки за один киловатт (2 руб.37 коп.). Израсходовали больше? Извольте за каждый киловатт платить по 1.68 грн. (2.77 руб.).
Расходы же за подачу воды, за природный газ и прочие блага цивилизации зависят от местных властей. В Виннице, в частности, централизованное отопление при наличии в квартире приборов учета тепловой энергии обходится в 1800 гривен (2966 российских рубля) за одну гигокалорию. Самый недорогой газ – при условии заключения потребителем прямого договора с НАК «Нафтогаз Украины» - собственнику жилья обойдется почти в 8 гривен за один кубометр топлива. Другие поставщики – ООО «Газовик», ООО «Твой Газсбыт» или ООО «Винница Газсбыт» «сдерут» с гражданина кто чуточку больше, ну а кто совсем уж «бессовестно».По словам моих винницких знакомых за коммуналку у них ежемесячно уходит от 2 до 4 тысяч гривен (от 3296 до 6591 руб.); напомню, зима еще не начиналась.
После двух с половиной недель беспрерывных проливных дождей в большинстве украинских регионов установилась солнечная погода. Несмотря на то что до традиционной даты открытия отопительного сезона, то есть до 15 октября, оставались несколько недель, в ряде городов местные власти были вынуждены подать тепло в больницы и детские сады, в роддома и перинатальные центры. Когда вокруг преобладает сырость, крайне некомфортно становится даже абсолютно здоровому человеку...