Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев заявил о необходимости объявить войну пальмовому маслу. По его словам недобросовестные производители используют его, даже не сообщив об этом покупателю.
Как передает "Интерфакс", Ткачев предложил крупными буквами писать на молочных проудктах "Пальмовый коктейль" или "Пальмовый йогурт", если эти продукты содержат пальмовое масло.
Также Минсельхоз намерен в два раза нарастить поддержку крупных комплексов и фермерских хозяйств, производящих молоко, посредством грантов.
Ткачев также подтвердил сделанную ранее оценку доли фальсифицированных сыров на молочном рынке РФ. Она составляет около 10-15%, в ряде случаев до 20%.