Сезонное повышение цен на мороженое на 10% ожидается в Москве летом 2011 года, спрос на этот продукт с наступлением жаркой погоды уже вырос на 20%, сообщил генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов.
По его словам, москвичи уже могли заметить, что мороженое подорожало в мае, это было связано с ростом тарифов на электроэнергию и подорожанием молочной продукции.
"Я думаю, что повышение цен на мороженое еще возможно летом, но оно будет сезонного характера. Например, всегда осенью цены на мороженое снижаются, а летом - повышаются. В частности, в этом году они могут вырасти еще на 10%", - сказал Елхов.
"К сожалению, если в предыдущие годы ближе к лету мы видели снижение цен на мороженое, то в этом году все наоборот. В частности, выросли тарифы на связь, транспорт, энергию, а также увеличились цены на молочную продукцию", - отметил он.