Донские казаки на масленицу испекли самый большой в мире курник, который весит около тонны, сообщил заместитель атамана Всевеликого войска Донского Владимир Воронин.
По данным поваров, на традиционное национальное русское блюдо ушло 25 тысяч блинов, по 300 килограммов куриного филе и майонеза, 250 килограммов шампиньонов и около 150 килограммов муки.
В приготовлении участвовали около 40 поваров: профессиональные кулинары, казаки и учащиеся профучилища №45 города Азова.
Официально гигантский курник в этом году не был зарегистрирован в книге рекордов Гиннесса, однако казаки планируют на следующий год пригласить представителей книги рекордов и официально зафиксировать свое достижение.
После приготовления кулинарное "чудо" раздали всем желающим.
