Европейское агентство по продовольственной безопасности подтвердило заключение о безвредности карамельного красителя
Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) отвергло жалобу «Центра по использованию достижений науки в интересах общества», якобы обнаружившего канцерогенные свойства у одного из компонентов карамельного красителя, применяемого в напитках типа кола, сообщает Bloomberg.
В комментарии FDA отмечается, что «человеку пришлось бы выпивать более 1000 баночек (0,33л) напитка в день в течение всей жизни, чтобы достичь доз, описанных в исследовании».
В этой связи и Европейское агентство по продовольственной безопасности подтвердило сделанное в марте 2011 года заключение о безвредности карамельного красителя.
