В Министерстве здравоохранения России задумались о маркировке продуктов, которые отвечают требованиям здорового питания. Как говорится в письме замглавы Минздрава Дмитрия Костенникова, ведомство готовит соответствующую концепцию.
"Министерство делит продукты на три группы в зависимости от содержания в них элементов, избыточное потребление которых способствует развитию хронических неинфекционных заболеваний. Речь идет об общих жирах, добавленном сахаре и поваренной соли. Их содержание оценивается на 100 г продукта", - цитирует документ газета "Известия".
