Специалисты пригласили к участию в исследовании 162 человек, провели им МРТ головного мозга и выяснили, как много чашек кофе выпивает в день каждый доброволец. Как оказалось, у тех, кто пьёт бодрящий напиток слишком часто, объём шишковидной железы в головном мозге был примерно на 20 процентов меньше, чем у остальных. Данный отдел мозга «отвечает» за выработку мелатонина, то есть его уменьшение может стать причиной появления проблем со сном.
Любопытно, что в последнее время учёные часто приходят к выводу, что кофе, даже в сравнительно больших количествах, приносит пользу, а не вред организму. Существуют даже свидетельства в пользу того, что он защищает от старческого слабоумия. Также некоторые специалисты утверждают, что он помогает похудеть и снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, как бы парадоксально не звучало последнее с учётом долгое время сохранявшейся «репутации» кофе. А недавно исследователи из Технологического института Стивенс пришли к выводу, что даже запах кофе позволяет людям эффективнее справляться с алгебраическими задачами – впрочем, высока вероятность, что в данном случае ключевую роль играет самовнушение.
В то же время, нельзя сказать, что недавнее исследование – единственное, авторы которого призывают не злоупотреблять кофе. Ранее другие специалисты, в том числе, обнаружили, что употребление этого напитка в чрезмерных количествах чревато развитием воспалительных процессов в мочеполовой системе и некоторых других хронических болезней. Также учёные не рекомендуют пить кофе во время беременности.
Читайте материал «Запах кофе делает человека умнее».