Как сообщила «МК» руководитель проекта шеф-кондитер Марине Оганян, организатором идеи является администрация города, а его исполнители — лучшие кондитеры городского округа. Архитекторы, художники и декораторы торта — команда из 12 человек, которые на днях закончили разработку эскиза и через месяц приступят к его воплощению.
По задумке мастеров оформление торта будет состоять из основных достопримечательностей города. Уже известно, что кондитерское изделие условно разделят на старые и новые Химки, а символическим объединением двух частей города станет железнодорожный мост через канал имени Москвы. Также на торте будут красочно оформлены блоки с датой 76-летия города и непосредственно само название г. Химки.
Тема кондитерского изделия заявлена как «Город, в котором хочется жить!», поэтому декор будет максимально схож с реальными достопримечательностями, которые будут размещены на торте. Известно, что мастера затронут такие важные идеи, как спортивный сегмент, историческую память города, отрасль развития науки и зону отдыха. А именно: на торте будут с фотографической достоверностью изображены Олимпийская деревня, футбольная арена Химки, храм Св. апостолов Петра и Павла, легендарные ежи, самолет Лавочкина и многое другое. Так что каждый житель города сможет увидеть знакомые места в съедобном сладком оформлении и отхватить себе особенно понравившийся лакомый кусочек.
Что касается самого основания торта, для него выбраны бисквитные коржи и малиновая начинка со взбитыми сливками.
Шанс оценить вкус полезной русской ягоды выпадет и представителям Книги рекордов Гиннесса, которые должны будут зафиксировать рекорд и вручить создателям соответствующий сертификат.
СПРАВКА «МК»
Самый длинный торт изготовили в Перу. Работали над ним 3600 кондитеров, длина его составила 246 метров. Самым высоким считается стоярусный торт из Мичигана — 31 метр. Английские кондитеры изготовили самый дорогой в мире восьмиярусный торт, усыпанный 4000 бриллиантов стоимостью 52,7 миллионов долларов.
Самый большой вегетарианский торт весом более 1000 кг испекли украинские кришнаиты-волонтеры на праздновании индийского фестиваля «Сладкая гора». Десерт был создан без единого яйца.
Самый длинный на сегодняшний день торт в Россия был изготовлен в мае этого года в городе Зернограде Ростовской области. В длину он составлял 2190 см.
