Гастрономический рай экомаркета

Сегодня мне захотелось отобедать в Италии. Нет, я не олигарх, и у меня нет личного самолета для полета в Европу. «Моя» Италия (а также Франция, Болгария, Мексика, Грузия и еще более 25 стран) находится рядом со ст. метро «Коньково», в просторном павильоне, выходящем на Профсоюзную улицу. Здесь разместился проект Экомаркет, он был запущен в 2016 году и сочетает в себе гастрономический фуд-корт с разнообразными проектами молодых гастро-стартаперов и локальный family-маркет с экологически чистыми продуктами.

Гастрономический рай экомаркета

Гастрономическое путешествие можно начать, например, с визита в ресторан «Китайские новости», красочно оформленный в стиле торгового квартала где-нибудь в Гонконге. В кафе узбекской кухни Plovbox.ru непременно стоит отведать настоящий плов, испеченные на тандыре лепешки и самсу. В мексиканском «Tacodor» — буррито, кесадильи, начос. В «Дагестанской лавке» — пироги чуду с мясом и картофелем, творогом и зеленью, в итальянском «Da Lorenzo» — пасту и пиццу.

Чашечкой изумительного кофе вас угостит хозяйка кофейни Cezve Coffee Марина Хюппенен, чемпион России по приготовлению кофе в джезве. Классический дуэт к кофе составит круассан из соседней французской пекарни. Все между собой дружат: вы можете взять дагестанский пирог и сесть с ним за стойку «Экосуши», чтобы отведать вьетнамский суп фо.

Это отличное место, где по выходным вспыхивают вечеринки, концерты, семейные праздники, здесь играют в «Мафию» и проводят мастер-классы. В планах — расширение комфортной площадки для культурного и гастрономического обмена с музыкой, едой, магазинчиками молодых дизайнеров, рынком.

«Мы стремились создать локальное пространство, где можно было бы приобрести качественные продукты от проверенных производителей, вкусно поесть, а еще интересно провести время, — рассказала директор по развитию Экомаркета Майя Лихарева. — Наш проект уникален, ведь в ЮЗАО пока нет ничего подобного». Создатели Экомаркета также помогают организовывать подобные пространства в других торговых центрах под брендом «Бум Маркет Консалтинг».

Лично мне этот гастрономический рай понравился: я обязательно приду сюда еще с семьей и друзьями.

Сайт: www.eko-market.ru.

Татьяна ВАРЕНИЧЕВА.

Реклама.

Что еще почитать

В регионах

Новости

Самое читаемое

Реклама

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру