Предполагается, что за несоответствие заявленного состава реальному содержанию продуктов участникам рынка повысят штрафы, а сами продукты станут изымать и уничтожать, как это уже делается с «санкционными» товарами.
Читайте, как еще фальсифицируют еду.
В министерстве газете «Известия» пояснили, что под фальсифицированной продукцией понимают «продукцию, изготовленную с нарушением технологии или неправомерным использованием наименования продукции, или копированием формы, упаковки, внешнего оформления, а также неправомерным ее изготовлением».
Напомним, что больше всего претензий в этой связи вызывают молочные продукты, где собственно молочный жир заменяется более дешевым растительным, в том числе — пальмовым маслом.
Около месяца назад министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев заявил, что намерен бороться с пальмовым маслом на столах российских потребителей. Предполагалось обязать производителей особым образом помечать продукты, в состав которых входит пальмовое масло: Ткачев заявлял, что вскоре нужно будет «маркировать молочные продукты, чтобы большими буквами указывать на них, как на сигаретах, что это "пальмовый йогурт" или "коктейль пальмовый».
Уничтожение «санкционных» продуктов (точнее — попавших под российское продуктовое эмбарго, ставшее ответом РФ на экономические санкции за присоединение Крыма и конфликт на Юго-Востоке Украины) вызвало в обществе неоднозначную реакцию, однако эта практика не была остановлена, и в язык вошло новое слово: мобильные «инсинераторы», т.е. «крематории» для продуктов. Также еду в их отсутствие уничтожали при помощи тракторов, а в отдельных случаях и экзотических средств вроде отбеливателя, которым заливали найденный иностранный сыр.
