Как рассказал «МК» заместитель руководителя Департамента торговли Александр Иванов, совместно с Москомархитектурой они разрабатывают так называемый альбом требований к внешнему виду летних кафе, которые традиционно начнут открываться с апреля. Это своего рода стандарты, где наглядно показано, как должны выглядеть веранды кафе и ресторанов. При их разработке чиновники учли опыт Европы, в частности Германии.
— Мы подобрали колористические решения для интерьера кафе. Это преимущественно теплые оттенки, — говорит Александр Иванов. — При этом конструкции самих веранд должны быть более воздушными, с раздвижным остеклением, чтобы в дождь окна можно было закрыть.
Кроме того, картинки в альбоме наглядно покажут, каким, например, должно быть расстояние летнего кафе от проезжей части. И где предприниматель может установить веранду, а где нет.
